Marzipanwölkchen
Foto: Vanessa Hornung
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Marzipanwölkchen

  • 30 Min.
  • 20 Stück
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  • Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig in eine Schüssel umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Marzipan, Eiweiß und den Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig in eine Schüssel umfüllen.

2

Mit nassen Händen kleine, etwa walnussgroße Kugeln formen und in den Mandelblättchen wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im heißen Backofen 15–20 Min. backen, bis...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50-100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelblättchen
Puderzucker zum Bestreuen

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