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10
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10.0
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Zerkleinern
00
05
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.
2
Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und alles 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Schalotte |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Risottoreis |
| 75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißwein |
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