Mini-Hackbällchen mit Oliven und Käse
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Mini-Hackbällchen mit Oliven und Käse

  • 20 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Brötchen vom Vortag bis zur Verwendung in etwas kaltem Wasser einweichen.
Kochmodus
  • 100 g Hartkäse, in Stücken (z. B. Pecorino)
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Käse umfüllen. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Hackbällchen sind einfach großartig. Klein, rund, lecker. Diese hier bekommen ihre besondere Würze durch Käse und Knoblauch und sehen, aufgespießt mit einer Olive, auch noch toll aus. Perfekt für jedes Büfett oder einfach zum Snacken mit der Familie. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Das Brötchen bis zur Verwendung in etwas kaltem Wasser einweichen.

2

Den Hartkäse in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Brötchen vom Vortag
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartkäse, in Stücken, (z. B. Pecorino)
Blättchen von 2 Stielen Thymian
Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Außerdem
kleine Holzspieße

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