Name: Mini-Hackbällchen mit Oliven und Käse
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Brötchen vom Vortag; 100 g Hartkäse, in Stücken, (z. B. Pecorino); Blättchen von 2 Stielen Thymian; Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 800 g gemischtes Hackfleisch; ...

Foto: Nicky & Max

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1 Brötchen vom Vortag bis zur Verwendung in etwas kaltem Wasser einweichen.

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Zerkleinern

10.0

Käse umfüllen. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Das Brötchen bis zur Verwendung in etwas kaltem Wasser einweichen.

Den Hartkäse in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Brötchen vom Vortag
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hartkäse, in Stücken, (z. B. Pecorino)
	Blättchen von 2 Stielen Thymian
	Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe

Außerdem
	kleine Holzspieße

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