Name: Mini-Lasagne mit Crème fraîche im Glas
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Zwiebeln, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 100 Karotten, in Stücken; 10 g natives Olivenöl extra; 10 g Tomatenmark; 250 g gemischtes Hackfleisch; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern und umfüllen

8.0

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch und Karotten im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Das Tomatenmark mit dem Hackfleisch zufügen, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

Mit Wein ablöschen, mit 1 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen. Tomaten, Balsamico und Kräuter zugeben, alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Inzwischen die Nudeln nach...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotten, in Stücken
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark

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