Mini-Lasagne mit Crème fraîche im Glas
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mini-Lasa­gne mit Crème fraîche im Glas

  • 50 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch und Karotten im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Das Tomatenmark mit dem Hackfleisch zufügen, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Mit Wein ablöschen, mit 1 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen. Tomaten, Balsamico und Kräuter zugeben, alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Inzwischen die Nudeln nach...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark

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