Mini-Stollen
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Mini-Stollen

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 5 Stück
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  • 150 g Mandelkerne
Topf
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die gehackten Mandeln umfüllen.
Kochmodus
  • 80 g Zitronat
  • 80 g Orangeat
  • 150 g Rosinen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 6 hacken. Gehackte Mandeln umfüllen. Zitronat, Orangeat sowie Rosinen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 7 fein hacken. Mandeln, Rum sowie Zitronensaft in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Die Masse umfüllen und mind. 3 Std. abgedeckt bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Mixtopf spülen.

2

Mehl, Backpulver, Salz, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 3 vermischen. Eier, 250 g Butter und die Früchte-Mandel-Mischung zugeben, 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig kneten. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronat
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
7{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRum (alternativ Apfelsaft)
Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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