Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Dinkelvollkornmehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Roggenmehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"350","amount_float":350,"verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"","amount_float":null,"verbose_template":"Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"4","amount_float":4,"verbose_template":"{%amount%} TL Rapso\u0308l"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose_template":"{%amount%} g Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} TL Ku\u0308mmel"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser. lauwarm"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
Kneten
05
00
0
- In eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Mehlsorten mit Salz, Öl, Ei, Hefe, Kümmel, Wasser, Zucker und Milch in den Mixtopf geben, 5 Min. | Teigstufe kneten.
2
In eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenmehl |
| 350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Rapsöl |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
