Mohn-Apfel-Stollen
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Mohn-Apfel-Stollen

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 3 Stollen
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  • 250 g Mohn
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
9.0
  • 250 g Milch
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Die Kombination aus Mohn und Äpfeln ist einfach unwiderstehlich! Für mehr Inspiration haben wir hier noch ein Rezept für dich: unseren saftigen Mohnkuchen mit frischen Äpfeln.

Das Rezept für deinen Mohn-Apfel-Stollen

Zubereitungsschritte

1

Mohn in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 9 mahlen. 250 g Milch zufügen und 5 Min. | 90 °C | Stufe 2 aufkochen. Umfüllen und über Nacht abgedeckt ziehen lassen.

2

Apfelringe und Nüsse in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf gut reinigen und den Rühraufsatz einsetzen. Die Eier trennen, Eiweiße in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 steif schlagen. Den Rühraufsatz entfernen und den Eischnee umfüllen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Stollen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohn
425{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Apfelringe
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMacadamianüsse
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken

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