Mohn-Quark-Mousse mit Lemon Curd
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Mohn-Quark-Mousse mit Lemon Curd

  • 35 Min.
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  • 4 Personen
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  • Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.
Kochmodus
  • 20 g Mohn
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Mohnsaat in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

30 g Zucker mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohn
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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