Mohn-Zitronen-Plätzchen
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Mohn-Zitronen-Plätzchen

  • 35 Stück
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  • 40 g Zucker
  • Abrieb von 0.5 unbehandelte Zitrone
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 175 g weiche Butter, in Stücken
  • 220 g Mehl Type 405
  • 2.5 EL Mohnsaat
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

40 g Zucker und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. 50 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter, Mehl und Mohnsaat zugeben, 30 Sek. | Teigmodus mithilfe des Spatels kneten. Teig zu 2 Kugeln formen und flach drücken. In Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden kalt stellen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

Zutaten

Für 35 {{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
175{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
220{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Ausrollen

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