Name: Die süßesten Schneemänner-Plätzchen mit Zuckerguss
Yield: 12 Stück
Ingredients: 60 g weiche Butter, in Stücken; 80 g Zucker; 1 Prise Salz; Abrieb und Saft von 0.5 unbehandelten Zitrone; 2 Eier; 200 g Weizenmehl Type 405; 2 TL Backpulver; ...

Die süßesten Schneemänner-Plätzchen mit Zuckerguss

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Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen.

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Cremig rühren, nach 1 Min. 2 Eier zugeben

3.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das perfekte Backrezept für das Backen mit Kindern! Ausrollen, ausstechen, aufs Blech legen, nach dem Backen mit Zuckerguss bestreichen, Schoko-Knöpfe aufsetzen, Augen und Nasen aufkleben und jedem Schneemann einen Schal umlegen – hier können die kleinen Bäcker*innen fast alle Handgriffe übernehmen! Entdecke das Rezept für Schneemänner-Plätzchen für den Thermomix®.

Das Rezept für Schneemänner-Plätzchen

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Butter mit Zucker, Salz und Zitronenabrieb in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. In der letzten Minute die Eier durch die Deckelöffnung zufügen und unterrühren. Mehl, Backpulver sowie Milch zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten, diesen anschließend in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 8 mm) geben.

Mit ausreichend Abstand je 6 Kreise (Ø 5 cm) auf jedes vorbereitete Backblech spritzen. Über die ersten Kreise dann jeweils 1 weiteren Kreis (Ø 3 cm) spritzen. Schließlich für den Kopf der...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405