Mohnbrot
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mohnbrot

  • 45 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Erwärmen
Zeit
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00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37°C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und 2 Min. | Teig-Modus kneten.

Zutaten

Für 8 {{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELaktive Trockenhefe
750{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohnsamen

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