Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Emulgieren, dazu das Öl auf den Mixtopfdeckel gießen und in einem dünnen Strahl auf das laufende Messer rinnen lassen
03
00
0
3.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Rotweinessig","verbose_template":"{%amount%} g Rotweinessig"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 gr\u00fcne Paprika, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} gr\u00fcne Paprika. geviertelt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"","amount_float":null,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von zwei Bund frische Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von zwei Bund frische Petersilie"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 1 Bund frischen Koriander","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund frischen Koriander"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 Bl\u00e4ttchen Thymian","verbose_template":"{%amount%} Bl\u00e4ttchen Thymian"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Meersalz","verbose_template":"{%amount%} TL Meersalz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Pürieren
02
00
0
8.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Rotweinessig, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Thymian sowie Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 8 pürieren.
2
Danach emulgieren. Dazu das Öl langsam auf den Mixtopfdeckel gießen und in einem dünnen Strahl am Messbecher vorbei auf das laufende Messer rinnen lassen. Abschmecken und servieren oder kaltstellen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotweinessig |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Paprika, geviertelt |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| Blättchen von zwei Bund frische Petersilie | |
| Blättchen von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | frischen Koriander |
| 1/2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Thymian |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenDas könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
16
