• TM31
  • TM5
  • TM6

Mozzarella-Bällchen mit Tomatenchutney

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

  • 3 Schalotten
00
06
0
7.0
  • Die zerkleinerten Schalotten mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 300 g Tomaten, gehäutet

Guten Appetit


Schritt 01/07
3Schalotten
300 gTomaten, gehäutet
40 gbrauner Zucker
1 TLeingelegter grüner Pfeffer
50 gdunkler Balsamicoessig
1 SpritzerTabasco

Zubereitung

1

Die Schalotten in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Tomaten zufügen und 2 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Zucker, eingelegten Pfeffer, Balsamico sowie Tabasco zugeben und das Chutney 25 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Linkslauf | Stufe 2 kochen.

2

Das Chutney umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen. Das Brötchen in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 9 zerkleinern, in eine Schüssel umfüllen. Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern.

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen