Mürbeteig
Foto: shutterstock/thefoodphotographer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mürbeteig

  • 5 Min.
  • 1 Std.
  • 1 Kuchen à 12 Stücke
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Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Anschließend mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt 1 Std. kalt stellen.
Zauberstab
  • Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und je nach Rezept verarbeiten.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4 vermengen und mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt 1 Std. kalt stellen.

2

Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und je nach Rezept verarbeiten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Kuchen à 12 Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Backpulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

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