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Etappenweise
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Puverisieren
00
00
0
10.0
Den Puderzucker umfüllen.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Den Zucker etappenweise zu Puderzucker verarbeiten. Dazu zweimal 300 g und einmal 200 g Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. 250 g Mandeln in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen, mit den übrigen 250 g Mandeln ebenso verfahren. Mixtopf spülen.
2
2 Eiweiß in den Mixtopf geben und 1 Min. | 37 °C | Stufe 3 aufschäumen. Gemahlene Mandeln, 500 g Puderzucker, Mehl und Öl dazugeben und 2 Min. | Teigstufe verkneten. Ggf. mit dem Spatel nach unten...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Kuchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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