Nougatkipferl
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Nougatkipferl

  • 1 Std. 40 Min.
  • 1 Std. 40 Min.
  • 40 Stück
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  • 100 g weiche Butter, in Stücken
  • 200 g Nuss-Nougat, Zimmertemperatur, in Stücken
  • 3 TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Mehl Type 405
  • 0.5 TL Backpulver
  • 1 Ei
Topf
Zeit
00
25
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen kurz verkneten, halbieren und zu zwei je 30 cm langen Rollen formen.
Kochmodus
  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Hochgenuss für Kipferlstürmer: Nougat und Fünf-Gewürze-Pulver machen die kleinen Monde unwiderstehlich

Zubereitungsschritte

1

Butter, Nuss-Nougat, Fünf-Gewürze-Pulver, Salz, Mehl, Backpulver und Ei in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 25 Sek. | Stufe 5 kneten. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen kurz verkneten, halbieren und zu zwei je 30 cm langen Rollen formen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gNuss-Nougat, Zimmertemperatur, in Stücken
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLchinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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