Nudeln mit Lachs und Käse-Kräuter-Soße
Foto: Alexandra Panella
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Nu­deln mit Lachs und Käse-Kräu­ter-Soße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Hast du schon einmal Sahne, Crème fraîche und Schmelzkäse zu einer Soße vereint? Falls nicht, dann ist es allerhöchste Zeit. Mit diesem Rezept für den Thermomix® bereitest du in nur 25 Minuten Nudeln mit zartem Lachs und einer cremigen Käse-Kräuter-Soße zu. Auf geht's!

Zubereitungsschritte

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Ebenfalls umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Wasser mit Gewürzpaste, Sahne, Schmelzkäse, Crème fraîche, ¼ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben. Die Fischfilets pfeffern und salzen. Den Varoma® und den Einlegeboden mit Backpapier...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischte Kräuter, (z. B. Dill, Petersilie)
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmelzkäse

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