Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
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Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 2 TL getrocknete italienische Kräuter
  • 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 50 g Haselnusskerne, gehobelt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Fröhliche Farbtherapie: Wir kombinieren knackfrische Salate und farbenfrohes Gemüse mit Nudeln, Reis, Kartoffeln und Linsen. Lauter gesunde Sattmacher, die guttun und Spaß machen

Schüssel kunterbunt mit Clementinen, die erfrischen, und Käse-Crackern, die krass crunchen

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Für den Parmesan-Knusper Parmesan, Kräuter und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10–15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

2

Haselnussblättchen zugeben und mit dem Spatel untermischen. Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und zur Seite stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete italienische Kräuter
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne, gehobelt
6-7Clementinen, davon 2 geschält, von 4-5 Saft ausgepresst
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand

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