Name: Nugatkekse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 80 g Nussnugat, in Stücken; 200 g Mehl Type 405; 140 g Butter, in Stücken; 1 Ei; 60 g Staubzucker; 40 g Haselnusskerne, geröstet und gemahlen; 5 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken; etwa 1400 g Wasser zum Schmelzen

Foto: Günther Pichler

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Schmelzen

2.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Nussnugat in den Mixtopf geben und 3 Min. | 45 °C | Stufe 2 schmelzen. Die restlichen Zutaten zufügen und mithilfe des Spatels 45 Sek. | Stufe 5 verrühren.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Min. in den Kühlschrank legen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
140{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Staubzucker
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnusskerne, geröstet und gemahlen