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Für die Nugatmousse
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Erwärmen
08
00
90
2.0
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Etwa 2 Min. warten.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für die Nugatmousse 750 g Sahne in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwärmen. 280 g Nugat und die Zartbitterschokolade zufügen. Etwa 2 Min. warten und dann langsam für 30 Sek. | Stufe 3–8 hochschalten.
2
Die Nugat-Sahne-Masse umfüllen, mit Folie bedecken und mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen. Den Mixtopf säubern und trocknen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Sahne
325{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
schnittfester Nugat, in Stücken
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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