Nuss-Feigen-Vollkornbrot
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Nuss-Fei­gen-Voll­korn­brot

  • 3 Std. 30 Min.
  • 1 Laib à 12 Scheiben
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  • Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (30 x 11 cm) einfetten und mit zugeschnittenen Backpapierstücken gleichmäßig auslegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
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Kochmodus
10.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (30 x 11 cm) einfetten und mit zugeschnittenen Backpapierstücken gleichmäßig auslegen.

2

Roggen- und Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 12 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRoggenkörner
140{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelkörner
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
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90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRübensirup

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