Ofenfrikadellen mit Kartoffelstampf und Gemüse aus dem Varoma®
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ofen­fri­ka­del­len mit Kar­tof­fel­stampf und Ge­mü­se aus dem Va­ro­ma®

  • 1 Std.
  • 6 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die zerkleinerte Zwiebel mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Hackfleisch, Eier, Paniermehl, Tomatenmark, 1 TL Salz sowie dem Pfeffer zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 5 vermischen.

2

Aus der Hackfleischmasse Frikadellen formen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Frikadellen darauf verteilen und 40 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Währenddessen den Mixtopf spülen und den...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?
Speichern

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen