Ofengemüse mit Broccomole
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ofen­ge­mü­se mit Broc­co­mo­le

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
  • Den Varoma® aufsetzen und 300 g Brokkoliröschen darin verteilen. Den Deckel auflegen.
Zauberstab
Dämpfen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den Varoma® aufsetzen und den Brokkoli darin verteilen. Den Deckel auflegen und den Brokkoli 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen.

2

Inzwischen das übrige Gemüse auf dem Backblech verteilen, mit Kräutern bestreuen und 3 EL Olivenöl beträufeln. Im heißen Ofen etwa 30 Min. backen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis (z. B. Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis), in Spalten
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Rote Beten, in Spalten
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPastinaken, in Spalten

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