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- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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- Den Varoma® aufsetzen und 300 g Brokkoliröschen darin verteilen. Den Deckel auflegen.
Dämpfen
20
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den Varoma® aufsetzen und den Brokkoli darin verteilen. Den Deckel auflegen und den Brokkoli 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen.
2
Inzwischen das übrige Gemüse auf dem Backblech verteilen, mit Kräutern bestreuen und 3 EL Olivenöl beträufeln. Im heißen Ofen etwa 30 Min. backen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis), in Spalten |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Rote Beten, in Spalten |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pastinaken, in Spalten |
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