Hähnchen in 8 Portionen schneiden, jedes mit Bacon umwickeln und in einer heißen Pfanne von allen Seiten ca. 5 Min. anbraten. In die Auflaufform geben. Drillinge, Karotten und halbierte Schalotten zwischen dem Hähnchen verteilen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für die Soße Knoblauch 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Sahne, Honig, Senf, Stärke sowie Gewürzpaste zugeben und 5...
Für den Auflauf | |
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600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hähnchenfilets |
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frühstücks-Bacon, in Scheiben |
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Drillinge, halbiert |
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in schräg geschnittenen Scheiben |
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten, halbiert |
Petersilie zum Garnieren |
Für die Soße | |
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1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
40{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Stärke |
Für den Dip | |
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200{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speisequark |
2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | TK Kräuter-Mischung |
Außerdem | |
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Auflaufform (30 x 20 cm) |