Ofenhähnchen mit Paprikarahm
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ofen­hähn­chen mit Pa­pri­ka­rahm

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Die Paprikastücke, Gewürzpaste, 2 TL Paprikapulver sowie Stärke zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 vermengen, dann 5 Min. | 100 °C | Stufe 2,5 ohne Messbecher aufkochen. Sahne mit Crème fraîche und Käse...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl, zzgl. etwas zum Braten und Fetten
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschoten, 2 in Stücken, 1 in ca. 1 cm kleinen Würfeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x20cm)

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