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- Den Speck in mundgerechte Stücke zupfen und in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Andünsten (TM31 bitte Varoma)
03
00
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Speck in mundgerechte Stücke zupfen und in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2
Frühlingszwiebeln sowie 10 g Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Eier, Sahne, Salz sowie Pfeffer hinzugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frühstücksspeck, in dünnen Scheiben |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Frühlingszwiebeln, in Ringen |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 12{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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