Vegetarisches One-Pot-Ratatouille
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ge­ta­ri­sches One-Pot-Ra­ta­touil­le

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Aubergine und Zucchini zugeben und 3 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe anbraten.

2

Oregano, Thymian, 1 TL Salz, Pfeffer sowie die Tomaten zufügen und 5 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe kochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz auf ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAubergine, in Stücken
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano

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