Fettarme Ratatouille-Pasta
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fett­ar­me Ra­ta­touil­le-Pas­ta

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
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Temperatur
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Topf
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hasta la Pasta! Das nächste Pastarezept, das du unbedingt ausprobieren solltest, lässt nicht lange auf sich warten. Mit diesem einfachen Rezept zauberst du in deinem Thermomix® eine aromatische Ratatouille-Pasta mit extra viel Gemüse. Jede Portion dieses Nudelgerichts bringt gerade einmal 12 Gramm Fett auf die Waage. Genießen erlaubt!

Das Rezept für Ratatouille-Pasta im Thermomix®

Bist du auf der Suche nach weiteren Pastagerichten, die wenig Fett haben? Dann entdecke unsere Kollektion mit 16 Low-Carb-Pastarezepten für den Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Olivenöl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Dann ohne Messbecher 3 Min. | Varoma®| Stufe 1dünsten. In dieser Zeit reichlich Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Tomaten, Gewürzpaste und 4 Prisen Salz in den Mixtopf zugeben, 5 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}große Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt, in Stücken
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz

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