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Aufkochen
16
00
100
2.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schale von 2 unbehandelten Orangen abreiben und beiseitestellen. Alle Orangen auspressen und das Fruchtfleisch auskratzen. 1000 g Saft mit Fruchtfleisch der Orangen in den Mixtopf einwiegen. Orangen-Abrieb, Zitronensaft sowie Zucker zufügen und das Ganze 16 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen.
2
Den Rum hinzugeben und 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Sofort in sterile Gläser füllen und diese auf den Kopf stellen. Anschließend auskühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | unbehandelte Orangen |
| Saft von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitronen |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2:1 |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rum |
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