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Die Schale von 2 unbehandelten Orangen abreiben und beiseitestellen. Alle Orangen auspressen und das Fruchtfleisch auskratzen.
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Aufkochen
16
00
100
2.0
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Schale von 2 unbehandelten Orangen abreiben und beiseitestellen. Alle Orangen auspressen und das Fruchtfleisch auskratzen. 1000 g Saft mit Fruchtfleisch der Orangen in den Mixtopf einwiegen. Orangen-Abrieb, Zitronensaft sowie Zucker zufügen und das Ganze 16 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen.
2
Den Rum hinzugeben und 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Sofort in sterile Gläser füllen und diese auf den Kopf stellen. Anschließend auskühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
unbehandelte Orangen
Saft von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}
Zitronen
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Gelierzucker 2:1
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Rum
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