Name: Orangenstäbchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 Stück
Ingredients: 250 g brauner Zucker; 400 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; Salz; Saft und Abrieb von 0.5 unbehandelten Orange; ...

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Verkneten

5.0

Zu einem Riegel formen, in Folge wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen.

Den Mixtopf spülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zucker, Mehl, 1 Prise Salz, 2 TL Orangenschale, Butter und Orangenblütenwasser in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Zu einem Riegel formen, in Folie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf einem Stück Backpapier ca. 1 cm dick ausrollen und damit auf ein Backblech (ca. 30 × 40 cm) ziehen. Im Ofen ca. 20 Min. backen und...

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
	Salz
Saft und Abrieb von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Orange
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Orangenblütenwasser

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