Oreo-Cheesecake mit Pfirsichen
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Oreo-Cheesecake mit Pfirsichen

  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C. vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten.
Zauberstab
  • 30 g Butter
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • 300 g Oreo-Kekse
  • 1 Ei
  • 30 g Mehl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ich liebe Cheesecake, das ist ein offenes Geheimnis. Und ich experimentiere immer wieder mit neuen Varianten. Dieser Oreo-Cheesecake mit Pfirsichen sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch einfach göttlich und bekommt dank der Pfirsiche eine fruchtige Note.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C. vorheizen. Eine Springform (ca. 24 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand fetten.

2

Die Butter in Stücken in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kekse, 1 Ei und das Mehl zugeben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Keksmasse gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen und einen kleinen Rand formen. Boden im vorgeheizten Backofen ca. zehn Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und die Temperatur des Ofens auf 175 °C. reduzieren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden:
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOreo-Kekse, plus ein paar extra für die Deko
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
Für den Belag:
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpeisestärke
3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen