Panna Cotta mit Beeren
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
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Pan­na Cot­ta mit Bee­ren

  • 40 Min.
  • 4 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,50
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  • 30 g Haselnusskerne
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Anschließend in eine Pfanne umfüllen und ohne Fett goldbraun rösten.
Kochmodus
  • 0.5 Vanilleschote längs einschneiden und das Mark herauskratzen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, in eine Pfanne umfüllen und ohne Fett goldbraun rösten.

2

Vanilleschote längs einschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote und Vanillemark, Zimt, Sahne, Milch und Zucker in den Mixtopf geben. Anstelle des Messbechers den Garkorb als Spritzschutz...

Zutaten

Für 44 Personen
3030 gHaselnusskerne
0.50,5Vanilleschote
0.50,5 TLZimtpulver, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen
300300 gSahne
300300 gMilch
5050 gZucker

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