Name: Paprika-Champignon-Frittata mit knusprigem Speck und Frühlingszwiebeln
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 25 g Parmesan, in Stücken; 1⁄2 Bund Frühlingszwiebeln, weiße Teile in Stücken, das Grün in Ringen; 1⁄2 rote Paprikaschote, in Streifen; 1⁄2 grüne Paprikaschote, in Streifen; 100 g Champignons, in Scheiben; 3 Eier; ...

Paprika-Champignon-Frittata mit knusprigem Speck und Frühlingszwiebeln

Foto: Frauke Antholz

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Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Zerkleinern und umfüllen

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.

Das Weiße der Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 hacken. Die Paprikaschoten mit den Champignons zufügen und 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Dann Eier,...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Frühlingszwiebeln, weiße Teile in Stücken, das Grün in Ringen
1⁄2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote, in Streifen
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100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Champignons, in Scheiben
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier

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