Paprika mit Hackfleisch und Quinoa
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pa­pri­ka mit Hack­fleisch und Qui­noa

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g Petersilienbl\u00e4ttchen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. geviertelt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose_template":"{%amount%} Scheiben Toast"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch gehen immer! Während du dein Gemüse sicher schonmal mit Hack und Reis gefüllt hast, kommt bei diesem Rezept das Superfood Quinoa zum Einsatz. Das ist gesund, sättigt langanhaltend und ist im Thermomix® super fix zubereitet. Experimentier mit uns!

Zubereitungsschritte

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zwiebel, Knoblauch sowie Toast zufügen und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch, Tomatenmark, Cayennefeffer sowie 1 TL Salz zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen.

2

Die Paprikaschoten mit der Hackfleischmasse füllen und den Deckel darauf festdrücken. Die Schoten in den Varoma® legen und mit dem Deckel verschließen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, geviertelt
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenToast
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen