Partyrad
  • TM31
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Partyrad

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 16 Stücke
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  • 150 g Wasser
  • 150 g Buttermilch
  • 1 TL Zucker
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 15 g Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Teig in eine Schüssel füllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen.
Kochmodus
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen. 3 EL Haferflocken, 3 EL Sesam, 3 EL Sonnenblumenkerne und 2 EL Mohn getrennt voneinander in Schälchen füllen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Gutes Rad, nicht teuer. Die knusprig-lockeren Minibrötchen zum Abzweigen lieben alle

Zubereitungsschritte

1

150 g Wasser, Buttermilch, Zucker, Hefe, Mehl und Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus kneten. Teig in eine Schüssel füllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen.

2

Ein Backblech mit Backpapier belegen. Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne und Mohn getrennt voneinander in Schälchen füllen.

Zutaten

Einkaufsliste
150 gWasser
150 gButtermilch
1 TLZucker
0.5 WürfelHefe
500 gDinkelmehl Type 630 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
15 gSalz

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