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- 150 g Wasser
- 150 g Buttermilch
- 1 TL Zucker
- 0.5 Würfel Hefe
- 500 g Dinkelmehl Type 630
- 15 g Salz
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- Teig in eine Schüssel füllen und abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen. 3 EL Haferflocken, 3 EL Sesam, 3 EL Sonnenblumenkerne und 2 EL Mohn getrennt voneinander in Schälchen füllen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
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