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4 Knoblauchzehen
20 g Petersilienblättchen
Blättchen von 4 Stielen Thymian
Zerkleinern
00
03
0
8.0
Mit dem Spatel nach unten schieben.
100 g Bergkäse in Stücken
0.5 TL rosenscharfes Paprikapulver
Guten Appetit
Schritt 01/07
Frischer Knoblauch, aromatische Kräuter und würziger Bergkäse geben bei diesem Rezept für Knoblauch-Zupfbrot mit dem Thermomix® den Geschmackston an. Das Knoblauch-Faltenbrot ist bei jeder Party herzlich willkommen. Besonders zur Grillsaison freuen sich deine Liebsten über ein selbst gebackenes Knoblauch-Zupfbrot. Schnapp dir das Rezept und tob dich aus!
Das Rezept für Knoblauch-Zupfbrot mit dem Thermomix®
Zubereitungsschritte
1
Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Käse und Paprikapulver zufügen und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Öl einwiegen und 3 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Kräutermischung umfüllen und beiseitestellen. Mixtopf spülen.
2
Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, restliches Olivenöl sowie Salz zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort...
Zutaten
Für 1818 Scheiben
44
Knoblauchzehen
2020 g
Petersilienblättchen
Blättchen von 44 Stielen
Thymian
100100 g
Bergkäse, in Stücken
0.50,5 TL
rosenscharfes Paprikapulver
6060 g
natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
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„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
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