Pasta mit Gemüsebolognese
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Pasta mit Gemüsebolognese

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Kochmodus
  • Nadeln von 1 Zweig Rosmarin
  • Blättchen von 2 Stielen Thymian
  • 1 rote Chilischote, halbiert und entkernt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Rosmarin, Thymian sowie Chilischote in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Nadeln von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigRosmarin
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, halbiert und entkernt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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