Peperonata (Paprikagemüse)
Foto: Günther Pichler
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Pe­pe­ro­na­ta (Pa­pri­ka­ge­mü­se)

  • 15 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebeln mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Das Olivenöl in den Mixtopf gießen. Zwiebeln und Knoblauch 3 Min. | 100°C | Stufe 1 darin andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Peperoni (Paprikaschoten), in Stücke geschnitten
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Peperoni (Paprikaschoten), in Stücke geschnitten
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Tomaten, gehäutet und in Würfel geschnitten, oder Tomaten aus der Dose

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