Name: Brokkoli-Hack-Gratin mit knuspriger Käsedecke
Yield: 4 Personen
Ingredients: 140 g Gouda, in Stücken; 500 g Wasser; Salz; 400 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben; 450 g Brokkoli, in Röschen; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; ...

Brokkoli-Hack-Gratin mit knuspriger Käsedecke

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"140","amount_float":140,"verbose":"140 g Gouda, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Gouda. in St\u00fccken"})}}

Zerkleinern

8.0

Den zerkleinerten Käse umfüllen. Den Mixtopf spülen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen und die Kartoffelscheiben hinzufügen. Für 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Brokkoliröschen im Varoma® verteilen, mit dem Deckel verschließen, auf den Mixtopf setzen und für weitere 12 Min.| Varoma® | Stufe 2 garen. Nach Ende der Garzeit den Varoma® abnehmen, Brokkoli...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und in Scheiben
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

55 Min.

Brokkoli-Hack-Gratin mit knuspriger Käsedecke

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Einfaches Spargel Gratin

Klassisches Kartoffelgratin

Buntes Kartoffelgratin

Gefüllte Bifteki-Paprika

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Brok­ko­li-Hack-Gra­tin mit knusp­ri­ger Kä­se­de­cke

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Einfaches Spargel Gratin

Klassisches Kartoffelgratin

Buntes Kartoffelgratin

Gefüllte Bifteki-Paprika

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Brokkoli-Hack-Gratin mit knuspriger Käsedecke