Das perfekte Familienessen: Brokkoli-Hack-Gratin
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Das perfekte Familienessen: Brokkoli-Hack-Gratin

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 140 g Gouda, in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Käse umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen und die Kartoffelscheiben hinzufügen. Für 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Brokkoliröschen im Varoma® verteilen, mit dem Deckel verschließen, auf den Mixtopf setzen und für weitere 12 Min.| Varoma® | Stufe 2 garen. Nach Ende der Garzeit den Varoma® abnehmen, Brokkoli unter kaltem Wasser abschrecken. Garkorb herausnehmen und den Mixtopf leeren, dabei den Garsud auffangen. Gemüse in eine Auflaufform geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Scheiben
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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