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- Backofengrill vorheizen. Paprikaschoten mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Unter dem heißen Grill so lange garen, bis die Haut schwarze Blasen wirft. Herausnehmen, mit einem feuchten Tuch abdecken und abkühlen lassen.
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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Petersilie umfüllen. Paprika häuten.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofengrill vorheizen. Paprikaschoten mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Unter dem heißen Grill so lange garen, bis die Haut schwarze Blasen wirft. Herausnehmen, mit einem feuchten Tuch abdecken und abkühlen lassen.
2
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Paprika häuten und mit 20 g Öl in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 fein pürieren und umfüllen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschoten, geviertelt und entkernt |
| Blättchen von 1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Risottoreis |
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