Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 250 g Wasser
- 25 g Hefe
- 1 Prise Zucker
02
00
37
1.0
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 40 g Olivenöl
- nach Belieben getrocknete Kräuter
- 2 TL Salz
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser, zerbröckelte Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 auflösen. Mehl, Olivenöl, getrocknete Kräuter nach Bedarf und Salz zugeben und 3 Min. | Teigmodus kneten. In eine Schüssel umfüllen, abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig etwa verdoppelt hat.
2
Danach den Teig entweder als einen großen oder 2 kleine Laibe ausrollen (nicht mehr durchkneten) und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit den Fingern Mulden in den Teig drücken und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| nach Belieben getrocknete Kräuter |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen