Pfeffermakrelensuppe
  • TM31
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Pfeffermakrelensuppe

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 400 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
  • 150 g Porree, in Stücken
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kartoffeln und Porreestücke in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

30 g Butter zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1,5 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, die Hälfte in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gtrockener Weißwein
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFischfond
0,75 TLSalz

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