Pfirsich-Tarte
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Pfir­sich-Tar­te

  • 15 Min.
  • 1 Std. 15 Min.
  • 8 Stücke
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  • 70 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 250 g Mehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 125 g kalte Butter, in Stücken
  • 1 Ei
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulve­risieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Salz, Butter und Ei zugeben und 25 Sek. | Stufe 4 vermischen.

2

Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zusammenkneten. Teig zu einem Rechteck formen, flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. kalt stellen. Danach...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPfirsiche, in dünnen Spalten

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