Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Boden der Springform mit Backpapier belegen.
- 75 g Butter
Schmelzen
04
00
60
1.0
- 200 g Löffelbiskuits
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Boden der Springform mit Backpapier belegen. Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Löffelbiskuits zugeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In die Springorm geben, festdrücken und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen, dabei den Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Rühraufsatz...
Zutaten
Für 1010 Stücke
| Für den Boden | |
|---|---|
| 7575 g | Butter |
| 200200 g | Löffelbiskuits |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 500500 g | Sahne |
| 100100 g | Zucker |
| 500500 g | Frischkäse |
| Abrieb und Saft von 11 | unbehandelten Zitrone |
| 11 Pck. | Gelatine Fix |
| 480480 g | Pfirsichhälften, abgetropft, in Würfeln |
| Für den Guss | |
|---|---|
| 250250 g | Maracujasaft |
| 11 Pck. | Tortenguss klar |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 22 cm) | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
