Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Rühraufsatz einsetzen, Eier, 90 g Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 3,5 schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen und sieben.
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| 1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinstein-Backpulver |
