Fruchtig-leichte Pfirsich-Biskuitrolle
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fruch­tig-leich­te Pfir­sich-Bis­kuit­rol­le

  • 30 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 14 Stücke
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  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Aufschlagen
Zeit
06
00
Temperatur
37
Kochmodus
3.5

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2

Rühraufsatz einsetzen, Eier, 90 g Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 3,5 schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer Schüssel mischen und sieben.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLWeinstein-Backpulver

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