Pistazien-Rosen-Kekse
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Pistazien-Rosen-Kekse

  • 35 Min.
  • 25 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
Kochmodus
  • 100 g Pistazien
Topf
Zeit
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Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Ich bin eine Liebhaberin von allen orientalischen Rezepten und Pistazien-Rosen-Kuchen ist eins meiner Favoriten. Als ich eine Keks-Version dieses leckeres Kuchens entwickelt hatte, war ich sofort begeistert. Diese Kekse sind eine absolute Geschmacksexplosion und so einfach zuzubereiten – ihr braucht nur ein paar Zutaten und schon kann es losgehen.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.

2

100 g Pistazien in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Die übrigen Pistazien, Mandeln, Zucker, Aquafaba sowie Rosenwasser hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 10 vermengen.

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazien
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlene Mandelkerne
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohzucker
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAquafaba (Kochwasser von Kichererbsen aus der Dose)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLRosenwasser
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHibiskustee, lose Blätter

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