Pizza-Profiteroles
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Pizza-Profiteroles

  • 3 Std. 20 Min.
  • 3 Std. 20 Min.
  • 24 Stück
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  • 150 g mittelalter Gouda, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 200 g Wasser
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 0.5 TL getrockneter Oregano
  • 60 g weiche Butter, in Stücken
Topf
Zeit
04
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Profiteroles – oder auch Windbeutel – kennen viele nur in süßen Varianten, mit Sahne oder Creme. Doch auch als herzhafte Leckerbissen sind sie so ziemlich unwiderstehlich. Probiere doch mal diese Mini-Luftikusse mit Käse und Schinken.

Zubereitungsschritte

1

Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser, Salz ,½ TL Paprika, ½ TL Oregano und die Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Mehl zugeben, 20 Sek. | Stufe 4 vermischen, den Teig 10 Min. abkühlen lassen.

Zutaten

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Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmittelalter Gouda, in Stücken
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