Protein-Linsensalat
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Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pro­te­in-Lin­sen­sa­lat

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Linsen in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser waschen. Den Garkorb in den Mixtopf einhängen.
Kochmodus
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Topf
Garen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Garkorb mit dem Spatel entnehmen, Linsen in eine große Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Mixtopf leeren.
Kochmodus
Für das Dressing
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Das Dressing, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Gurke in Stücken, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Tomaten, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in Stücken und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Hirtenkäse in Stücken mit den Linsen vermengen.
Kochmodus
  • Den Salat mit Kernen von {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Granatapfel und {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Kürbiskernen garnieren und servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Entdecke, wie einfach ausgewogene Küche sein kann! Die REWE Bio Rote Linsen eignen sich perfekt für diesen Salat, den du im Handumdrehen in deinem Thermomix® zubereiten kannst. Der Hirtenkäse in Kombination mit den Granatapfelkernen sind zum Fingerlecken. Ein echtes Highlight der Woche!

Zubereitungsschritte

1

Linsen in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser waschen. Den Garkorb in den Mixtopf einhängen. Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf geben und die Linsen 12 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Garkorb mit dem Spatel entnehmen, Linsen in eine große Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Mixtopf leeren.

2

Für das Dressing Zwiebel mit Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Zitronensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing, Gemüse und den Hirtenkäse mit den Linsen vermengen. Den Salat mit Granatapfelkernen sowie Kürbiskernen garnieren und servieren.

Tipp

Sei kreativ mit deinem Salat! Schneide einfach dein Lieblingsgemüse hinein und genieße eine individuelle, frische Mahlzeit nach deinem Geschmack. Bei REWE findest du übrigens über 1.000 REWE Bio Produkte zu günstigen Preisen.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gREWE Bio Rote Linsen
1500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
Blättchen von 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenBasilikum
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
Saft von 0.5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenPfeffer
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Stücken
200{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gCherry Rispentomaten, halbiert
2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}}gelbe Paprikaschote, in Stücken
200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gHirtenkäse, in Stücken
Kerne von 1{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}}Granatapfel
50{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskerne

Nährwerte (Pro Portion)

556
Kalorien
30 g
Eiweiß
25 g
Fett
57 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

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