Punschschnecken
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Punschschnecken

  • 40 Min.
  • 45 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Für den Teig
  • 50 g Milch
  • 40 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 75 g Joghurt
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • 55 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 Ei
  • 0.5 TL Salz
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Für den Teig Milch, Hefe, 1 TL Zucker sowie Joghurt in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Öl, Mehl, Ei und Salz dazugeben, 3 Min. | Teigmodus miteinander verkneten. In eine große Schüssel umfüllen und bei Zimmertemperatur 30 Min. abgedeckt gehen lassen.

2

Für die Füllung Punsch und Stärke in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 vermischen. Beeren mit Zucker zufügen und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Anschließend in eine Schüssel...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker zzgl. 1 TL für den Teig
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
55{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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