Puten-Kokos-Curry
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Puten-Kokos-Curry

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 20 g Rapsöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel, Knoblauch sowie Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Mit Kokosmilch ablöschen, Wasser, Sojasoße, Blumenkohl, Salz, Pfeffer, Currypaste, Cashewmus und Currypulver zugeben. Fleisch im Varoma® verteilen, diesen geschlossen aufsetzen. Alles 20 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch (Dose)
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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